炒面

炒面


材料 ：

唯一面 1包
瘦肉碎 300g
虾  200g （Hotdog，鱼圆，什么都可以的，自己喜欢的）
红萝卜 1条 （可以放你喜欢的菜）
薑 4片（要不要放都可以）
鸡蛋 4 粒
青葱切粒 适量（要不要放都可以）
蒜米 1汤匙

调味料 ：

蚝油  2汤匙
酱油  1汤匙
黑酱油 1汤匙
盐 适量


做法 ：

1. 鸡蛋打散加点酱油，胡椒粉，放下去煎好，待冷备用。

2. 唯一面先汆烫一下， 不要烫到软(因我炒的时候要加水)。

3. 放油爆香蒜米加入猪肉和虾炒一下，放红萝卜下去炒一下。

4. 加入适量的水分， 加入调味料， 加入面条炒到均匀就可以了。

5. 煎好的鸡蛋切条和青葱撒在上面就可以了。