鸡精蒸鸡

鸡精蒸鸡

材料：

鸡腿 3只

鸡精 1罐

当归 1片 (如果喜欢当归味的可以放多一片)

姜片 5片

枸杞子适量

红枣 3粒 (弄碎）

调味料：

酱油 1汤匙

花雕酒 1汤匙

1. 将材料洗干净，鸡腿切块，放入全部调味料腌30分钟。然后把当归，姜片，枸杞子，红枣，铺在鸡腿上面。

2. 鸡精淋上去，加适量的酱油（喜欢多汁的，可以加鸡精的半罐水进去。

3. 放入水滚的蒸笼里，蒸约25分钟至熟即可（我是切大块）。

4. 如果你的鸡是切小块的就不要蒸那么久，大概15-20分钟至熟即可。

5. 很简单的一餐。。。很适合上班族。



小贴示 :

如果没时间的，可以把鸡切小块，这样可以省时间，腌鸡十分钟, 15-20分钟蒸鸡， 很快的就可以上菜了。