烧肉炒意大利面

烧肉炒意大利面

材料 ：

意大利面 80克
烧肉 100 克 （喜欢吃什么就放什么都可以）
木耳丝 30 克
胡萝卜丝 30 克
青椒丝 15 克
菜心 适量 （切小段）
蒜茸 1汤匙 （切碎）
葱 适量 （切粒）

酱料：
生抽
黑酱油
蚝油
盐

做法 ：

1.    意大利面煮至八成熟，取出马上过凉，控干水分，待用。

2.    炒锅倒入适量的油，烧热后放入蒜茸炒香。

3.    然后放入烧肉炒香后，再放木耳丝，胡萝卜丝，青椒丝炒，再下意大利面下去炒。

4.    然后下酱料和水，盖上锅盖，略煨一会，煮到意大利面熟后，放菜心炒一下，再放葱，就可以出锅上盘了。